La Library of Congress , biblioteca emblemàtica per tothom, publica una sèrie anomenada "SCIENCE TRACER BULLET SERIES" en format electrònic. Son unes completes guies de recerca que ajuden a facilitar la localització d'informació científica i tecnològica en diferents camps. Incroporen breus introduccions a les matèries objecte d'estudi, llistes de recursos i estratègies de cerca que permeten guiar-nos en el cami adequat per les nostres investigacions. Aquí presentem la dedicada a la Història dels Aliments que incorpora els següents apartats:
* Scope
* Introductions to the Topic
* Subject Headings
* Basic Texts
* Additional Titles
* Specialized Titles
* Related Titles
* Handbooks, Encyclopedias, and Dictionaries
* Dissertations
* Selected Dissertations
* Bibliographies
* Abstracting and Indexing Services
* Journals
* Representative Journal Articles
* Selected Materials
* Additional Sources of Information
amb materials centrats fonamentalment pero en els segles XIX i XX als USA. Segur que trobeu alguna font que us podrà interessar
History of Food, una eina amb el segell de la LC
Publicat per
Dreamer
dissabte, 23 de febrer del 2008
0 comentaris: